Chi siamo
La nostra storia
All’inizio in pochi potevano comprenderlo, ma per noi il nostro sogno aveva contorni definiti fin dal primo momento: una vita in fattoria, a contatto con la natura, avviando la nostra azienda agricola familiare. Siamo partiti da un terreno vuoto, un paio di ettari acquistati con i nostri risparmi, i figli ancora molto piccoli e una salita ripida da affrontare.
Passo dopo passo, abbiamo piantato piante officinali e il meleto, con la sostenibilità come priorità. Oggi, la nostra struttura in bioedilizia, realizzata recuperando il legno dagli schianti della tempesta Vaia, è il simbolo del nostro impegno per l’ambiente e del profondo legame con il territorio dolomitico. Naturalpina, nata nel 2016, è un atelier del benessere alpino dove ogni prodotto racchiude impegno profondo, lavoro minuzioso e viva passione.
Alice Pedon: la fondatrice
Alice Pedon è la fondatrice di Naturalpina, un’imprenditrice agricola che ha trasformato la sua passione per le piante in una realtà sostenibile e innovativa. Ha creato un giardino aromatico biologico con oltre cinquanta specie di piante aromatiche e fiori eduli, curati dalla semina alla raccolta manuale nel momento balsamico.
La sua competenza nella miscelazione aromatica e la profonda conoscenza delle proprietà officinali le permettono di ideare prodotti di altissima qualità: tisane, confetture, succhi e la linea di cosmesi naturale Dolomite Botanicals. Alice conduce anche eventi, workshop e degustazioni guidate, con l’obiettivo di aiutare le persone a ritrovare la sintonia con la natura.
La nostra casa:
un viaggio tra natura e tradizione
Naturalpina è un ecosistema armonioso dove ogni spazio racconta una storia e invita a vivere un’esperienza autentica.
Il giardino officinale
Al risveglio potrete passeggiare liberamente tra i profumi delle piante aromatiche del nostro giardino biologico, ammirare i colori del meleto e del bosco circostante, e fare visita ai nostri animali: conigli e anatre che passeggiano tranquilli tra i prati. Gli spazi esterni sono a vostra completa disposizione per momenti di relax, lettura o semplicemente per riconnettervi con la natura.
Il nostro giardino biologico di duemila metri quadrati ospita oltre quaranta specie di piante aromatiche e officinali, raccolte a mano per ottenere prodotti alimentari e cosmetici.
A millesettecentottanta metri di altitudine, nel cuore delle Dolomiti UNESCO, coltiviamo anche un orto alpino con la preziosa Stella Alpina, utilizzata per i prodotti della linea Dolomite Botanicals.
LE COLTURE
Il meleto
Nel nostro meleto biologico coltiviamo tre varietà moderne resistenti e sei varietà rare antiche di metà Ottocento, per preservare la biodiversità e ritrovare sapori autentici. Le nostre mele genuine e croccanti diventano succhi, chips e confetture abbinate a piccoli frutti ed erbe officinali.
IL NEGOZIO
La bottega delle erbe
La nostra Bottega è il punto d’incontro tra la sapienza antica della terra e il desiderio di un benessere moderno e consapevole. Ogni prodotto che trovi qui nasce dalle nostre coltivazioni biologiche e dalla creatività e cura artigianale con cui trasformiamo le erbe e le essenze del nostro territorio, in succhi, infusi, cosmesi. Aperta dal mercoledì al sabato, offre anche confezioni personalizzate su misura.
LA LOCATION
HERBARIUM
Herbarium è uno spazio all’interno del fienile Naturalpina, immerso nel giardino con vista sulle Dolomiti, è lo spazio ideale per eventi privati e aziendali, photo shooting, workshop e corsi dell’Accademia Botanica. Offriamo attività di fattoria didattica, visite guidate agli orti e degustazioni di infusi.
L’ALLOGGIO
IL NOSTRO LOFT
l nostro monolocale in bioedilizia è perfetto per chi desidera immergersi nell’atmosfera rigenerante di Naturalpina. Un soggiorno autentico tra i profumi delle piante aromatiche, con vista Dolomiti.
IL LABORATORIO
Nel cuore della nostra fattoria, il laboratorio è il luogo dove tutto si trasforma attraverso una filiera cortissima, direttamente dal nostro giardino aromatico, dove raccogliamo ogni pianta a mano nel suo perfetto momento balsamico.
La lavorazione prosegue con un rito di pazienza: la certosina preparazione manuale, fiore per fiore, l’essiccazione naturale e la creazione delle miscele avvengono interamente nel nostro laboratorio interno. Qui, le mani sono il nostro strumento più prezioso, custodi di gesti antichi che rispettano la purezza delle erbe alpine. Ogni prodotto è un pezzo unico, un sapiente lavoro manuale nato per portarvi l’anima autentica della montagna.
I nostri valori
Crediamo nei saperi antichi, nella tradizione e nella bellezza delle attività manuali. Osservare la natura infonde armonia, i suoi colori e profumi donano benessere. Naturalpina è il nostro modo di condividere questo mondo con chi cerca esperienze autentiche e desidera riconnettersi con la natura.
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