Condimento aromatico – Erbe e calendula

5,90

Questa miscela di erbe con sale marino integrale contiene 11 tra piante aromatiche, alimurgiche e petali di Calendula coltivati nel nostro giardino degli aromi, raccolte e lavorate a mano. Condimento aromatico a base di erbe saporite, particolarmente adatto per la marinatura di pesce e carne, grigliate, insaporitore per verdure e insalate.

INGREDIENTI:

sale marino integrale, miscela in proporzione variabile di aglio orsino, erba oliva, achillea, rosmarino, issopo, salvia, maggiorana, santoreggia, calendula, erba aglina, erba cipollina, aglio, timo serpillo.

Dettagli

Vaso in vetro da 80 gr

Perché scegliere i nostri sapori di montagna

I nostri prodotti alimentari racchiudono l’essenza genuina delle Dolomiti e la passione per la terra. Ogni barattolo porta con sé la storia del nostro territorio, il lavoro delle nostre mani e sapori che parlano di tradizione e autenticità.

Coltivazione biologica

Tutte le nostre materie prime provengono dai nostri orti e meleti biologici, coltivati senza pesticidi o sostanze chimiche dannose, nel rispetto della natura e degli impollinatori.

Varietà antiche e biodiversità

Recuperiamo e coltiviamo varietà rare di mele dell’Ottocento e piante tradizionali dolomitiche, preservando sapori autentici che rischiavano di scomparire e valorizzando il patrimonio gastronomico locale.

Lavorazione artigianale

Ogni confettura, sciroppo e preparazione è realizzata a mano in piccoli lotti, seguendo ricette tradizionali che esaltano il gusto naturale degli ingredienti senza l’aggiunta di conservanti artificiali.

Dal campo al barattolo

Controlliamo l’intera filiera produttiva: dalla semina alla raccolta manuale, dalla trasformazione al confezionamento. Tracciabilità totale e qualità garantita in ogni prodotto.