MELE BIO DI MONTAGNA

Terreno ideale e aria fresca di montagna, ci permettono di ottenere deliziose mele, coltivate biologicamente nel nostro meleto familiare, curate senza prodotti dannosi per l'ambiente e per gli impollinatori.

Ci troviamo a due passi dal Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi, una valle pulita con alle spalle lo splendido scenario delle nostre incantevoli montagne.

Mesi di ricerca ci hanno portato a selezionare 3 varietà moderne resistenti, e 6 varietà rare antiche di metà '800, dalle bizzarre pezzature, con sapori e profumi di un tempo, per dare importanza alla biodiversità e ritrovare mele originali e speciali, tornare alla storia per raccontare le vere origini di questo prezioso frutto.

Siamo felici di poter condividere con voi ciò che oggi è presente solo in qualche raro giardino domestico.