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Aromatische Würzmischung – Salz mit 11 Kräutern und Blüten

€5,90

Aromatische Würzmischung – Salz mit 11 Kräutern und Blüten
Condimento aromatico - Sale alle 11 erbe e fiori - immagine 2

CONDIMENTO AROMATICO ERBE E FIORI

Questa miscela di erbe con sale marino integrale contiene 11 tra piante aromatiche, alimurgiche e fiori coltivati nel nostro giardino degli aromi, raccolte e lavorate a mano. Dona un sapore particolare e completo ai vostri piatti, particolarmente adatto a zuppe, primi piatti, arrosti, ma si adatta a molte ricette aggiungendo oltre al gusto anche un tono di colore.

Ingredienti:

sale marino integrale, miscela in proporzione variabile di erba San Pietro, Spinacio selvatico, Balilico Blu, Levistico, Fiordaliso, Calendula, Origano, Erba cipollina e Achillea.

Dettagli

vaso in vetro da 80 gr

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Warum sollten Sie sich für unsere Bergspezialitäten entscheiden?

Unsere Lebensmittel verkörpern die unverfälschte Essenz der Dolomiten und unsere Leidenschaft für die Region. Jedes Glas erzählt die Geschichte unserer Heimat, zeugt von der Arbeit unserer Hände und vermittelt Aromen, die von Tradition und Authentizität zeugen.

Biologischer Anbau

Alle unsere Rohstoffe stammen aus unseren Bio-Gemüse- und Obstgärten, die ohne Pestizide oder schädliche Chemikalien bewirtschaftet werden – im Einklang mit der Natur und zum Schutz der Bestäuber.

Alte Sorten und Artenvielfalt

Wir retten seltene Apfelsorten aus dem 19. Jahrhundert und traditionelle Pflanzen aus den Dolomiten vor dem Aussterben und bauen sie wieder an. So bewahren wir authentische Geschmacksrichtungen, die zu verschwinden drohten, und werten das lokale gastronomische Erbe auf.

Handwerkliche Fertigung

Jede Konfitüre, jeder Sirup und jede Zubereitung wird in kleinen Chargen von Hand hergestellt, nach traditionellen Rezepten, die den natürlichen Geschmack der Zutaten ohne Zusatz künstlicher Konservierungsstoffe zur Geltung bringen.

Vom Feld in die Dose

Wir kontrollieren die gesamte Produktionskette: von der Aussaat bis zur manuellen Ernte, von der Verarbeitung bis zur Verpackung. Vollständige Rückverfolgbarkeit und garantierte Qualität bei jedem Produkt.